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アプリコット。


こんにちは。キャトルウールです!

今年もやってきました浜松まつり!
お天気になって良かったです。
キャトルウールは3・4・5日の3日間は
17時までの営業となります。



毎年この時季に登場しているアプリコット。
デザインをリニューアルしましたので
ご案内させて下さい。

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キャラメル色になるまでオーブンで焼いた
ホワイトチョコレートのムースと
アプリコットのジュレ
キャラメル、ヘーゼルナッツの組み合わせ。

初夏頃までのケーキとなります。
よろしくお願いします。


by q-heures | 2018-05-04 14:54 | ケーキ | Comments(0)

アプリコット。


こんにちは。キャトルウールです!

4月に入り暖かい日が続いていますね。


この時季から初夏にかけて登場するケーキが「アプリコット」です。


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*アプリコット×ホワイトチョコレート×キャラメルの組み合わせ*


ホワイトチョコレートは、オーブンでキャラメル色になるまで
焼いてから使用します。
よって、香ばしさと深みが加わり
甘酸っぱいアンズと相性の良い一品に仕上がります。


キャトルウールのスタッフにも
人気のケーキの1つです♪
   

よろしくお願いします。                               

                                  



by q-heures | 2016-04-14 11:55 | ケーキ | Comments(0)