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タルトレザン。


こんにちは。キャトルウールです!

季節のケーキのご案内です。


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タルトレザン

みずみずしいシャインマスカットと巨峰をたくさんのせました。

巨峰の甘さとシャインマスカットのプチっとした
食感が楽しいタルトです。









4年後の東京オリンピック、楽しみですね。





by q-heures | 2016-08-22 15:40 | ケーキ | Comments(0)

お休みのお知らせ。



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毎週 火曜日・水曜日がお休みとなります。

誠に勝手ながら
6日(火)~14日(水)は夏季休業とさせていただきます。

ご迷惑おかけしますがよろしくお願い致します。




by q-heures | 2016-08-14 15:40 | お休みのお知らせ | Comments(0)

レモンのタルト。


こんにちは。キャトルウールです!

今日はケーキのご案内です。


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レモンのタルト

白い部分はメレンゲです。
爽やかな酸味のあるレモンクリームと
ミルクチョコレートとプラリネのフィアンティーヌ(ザクザクのフレーク)に
タルトの組み合わせです。





リオオリンピックが熱く盛り上がっていますね!

選手たちの一生懸命な姿が日本人として誇らしく
勇気をもらえます。
頑張れ日本!!




by q-heures | 2016-08-12 10:45 | ケーキ | Comments(0)

モモ。


こんにちは。キャトルウールです!

桃のジャムができました。


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もちろん季節限定です。
見た目も可愛らしく、プレゼントにもおすすめです。
フルーツのフレッシュ感を大切に作っています。

先日、ジャムが大好きというお客様に伺ったところ
そのまま召し上がることもあるそうで
まさにこの桃のジャムも、そのまま食べても
おいしいと思います♪



気が付けばもう8月、早いですねー。

キャトルウールの夏休みは9月にとらせていただく予定です。
またお知らせ致します。





by q-heures | 2016-08-02 14:49 | コンフィチュール | Comments(0)